The Campaner, Chelsea Barracks, 1 Garrison Square, Londres SW1W 8BG (020 4580 1385). Entrées et petites assiettes 9 £-22,50 £, plats 22 £-77 £, desserts 9,90 £-11 £, vins à partir de 29 £

Pour préparer votre repas au Campaner, le nouvel avant-poste londonien d'un groupe de restaurants apparemment célèbre à Barcelone, regardez d'abord dans la vitrine des agents immobiliers juste en face de la place. Un appartement de deux chambres dans ce développement financé par le Qatar, qui occupe ce qui était autrefois la caserne de Chelsea, vous coûtera 6,65 millions de livres sterling. Dépensez 1,35 million de livres sterling supplémentaires et vous pourrez avoir une troisième chambre. Marchander. Quoi qu’il en soit, vous vivrez dans un complexe froid et sombre qui, bien qu’il soit terminé, ressemble toujours à une impression d’artiste générée par ordinateur. Il y a des bornes escamotables sur la voie privée pour empêcher les mauvaises personnes d'entrer. Il y a des portiers trop joyeux qui flânent sur les trottoirs. Très peu de lumières sont allumées. Le site Web porte la légende : « Ceci est votre royaume. Entrez dans votre monde privé de sophistication. J’aime tellement être sophistiqué en privé.

Tournez-vous maintenant de la fenêtre de l’agent immobilier et regardez l’œuvre d’art public située à quelques mètres de là, clairement conçue pour donner l’impression qu’il s’agit d’un espace conçu pour les humains....
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